Depuis près de deux cents ans, la Maison Perrier-Jouët est la gardienne d’une des traditions de Champagne les plus raffinées.

1811 n’est pas seulement un millésime légendaire. Pierre Nicolas Perrier, issu d’une famille de vignerons et d’artisans champenois rencontre Adèle Jouët, fille de marchands de vins. Ils se lancent dans le négoce de champagne et fondent la Maison de Champagne Perrier-Jouët. L’alliance de la tradition, du « terroir », du savoir-faire et de l’amour du travail leur permettent de créer un champagne élégant et raffiné.


La Maison Perrier-Jouët, résolument pionnière, effectue sa première expédition de vins en Angleterre en 1815, puis aux Etats-Unis quelques années plus tard. En 1854, Charles Perrier succéde à son père et n’hésite pas à réinventer le champagne pour satisfaire sa clientèle anglaise. Il produit alors un champagne sec qui prendra par la suite le nom de Brut.

En 1888, lors d’enchères chez Christie’s, Perrier-Jouët devient le champagne le plus cher du monde, enregistrant des records de prix jamais atteints avec le mythique Perrier-Jouët 1874.

En 1902, Henri Gallice, directeur de la Maison demande au maître de l’Art Nouveau Emile Gallé de dessiner l’un de ses flacons. Ce dernier propose une bouteille avec des anémones, fleurs qui deviendront le symbole de la Maison. Cette décoration fut choisie en 1964 pour habiller la cuvée Belle Epoque.

Depuis près de deux siècles, la Maison Perrier-Jouët poursuit sa quête de la qualité.

Située au cœur de la Champagne, Perrier-Jouët possède 65 hectares classés à 99,2 % sur l’échelle des crus (100% étant l’optimum) : ce qui signifie que chaque parcelle de la Maison est classée quasi-exclusivement en Grands Crus.

Le Chardonnay, cépage floral et féminin, celui de l’élégance et de la finesse, constitue la signature distinctive des vignobles Perrier-Jouët, avec une forte présence de  vignes agées (23 ans de moyenne d’âge). Le vignoble Perrier-Jouët s’étendent sur un terroir homogène avec près de 40 hectares de Chardonnay, localisés sur les Grands Crus de Cramant et d’Avize.

Depuis ses tous débuts, la Maison Perrier-Jouët ne travaille que sur des petits volumes avec une production limitée. A la façon de maîtres artisans se transmettant leurs secrets de fabrication de père en fils, les sept Chefs de Cave qui se sont succédés depuis deux siècles ont privilégié la qualité à la quantité. Ils sont également parvenus à préserver les trésors historiques de la Maison que sont ses premiers millésimes, tels le Perrier-Jouët 1825, le plus ancien existant à ce jour en Champagne.