Jacob’s Creek wordt in meer dan 65 landen beschouwd als de ambassadeur van de Australische wijnen. Het is een merk van hoge kwaliteit, dat niettemin betaalbare prijzen hanteert. Het merk werd intussen al in meer dan 5.000 wedstrijden wereldwijd bekroond.

In 1847 plantte Johann Gramp, een jonge immigrant uit Beieren, op de oevers van Jacob’s Creek in de Barossa Valley (in het zuiden van Australië) de eerste wijnstok voor commerciële doeleinden. De volgende jaren groeide de wijngaard steeds verder en werd ten slotte overgenomen door Orlando Wyndham een van de meest invloedrijke exporteurs in Australië.

In 1976 bracht de wijnbouwer het merk Jacob’s Creek op de Australische markt, met een assemblage Shiraz Cabernet Malbec van de cuvée van 1973. Dit werd een succes en bracht het merk ertoe om de volgende jaren nieuwe variëteiten aan te bieden. Maar dit keer waren ze ontwikkeld op basis van wijnstokvariëteiten van Riesling of Chardonnay.

In 1994 behaalde Jacob’s Creek de erg gegeerde trofee van Maurice O’Shea, die daarmee de enorme bijdrage van het merk aan de volledige wijnbouw in Australië beloonde. Hiermee werd voor de eerste keer een merk verkozen. Tot dan ging de trofee altijd naar een persoon.

In 2000 begon Jacob’s Creek aan een nieuw hoofdstuk in zijn bestaan met de introductie van het Réserve-assortiment. Sindsdien biedt het merk hoogwaardige wijn tegen een ‘premium’ prijs aan.
De filosofie van Jacob’s Creek bestaat erin om verse en fruitige wijnen te produceren, die in verschillende fases van hun rijping erg genietbaar zijn en die geschikt zijn voor alle gelegenheden. De druiven die daarbij worden gebruikt, zijn afkomstig van verschillende wijnbouwstreken in het zuid-oosten van het continent. Doordat het om een uitgestrekte zone gaat, zijn de wijnbouwers minder afhankelijk van de seizoensgebonden klimatologische beperkingen waarmee hun collega’s die in één enkele regio aanwezig zijn, rekening moeten houden. Op die manier kunnen ze de kwaliteit van de wijn verbeteren door voor iedere wijnstijl de ideale druif te selecteren.

Het is hierbij de bedoeling om het smakenpallet zo breed mogelijk te produceren en zo goed mogelijk te bewaren – zonder daarbij het perfecte evenwicht tussen het suikergehalte en de natuurlijke zuurgraad van de druif uit het oog te verliezen. De wijnen van Jacob’s Creek zijn dan ook fruitig, zacht en elegant en bekend om hun constante kwaliteit. Die eigenschappen worden algemeen erkend en worden overigens ondersteund door de 3.500 prijzen die het merk intussen al wereldwijd in diverse wedstrijden wist te verzamelen.